Кисель из малины
В ягодный период нужно пользоваться моментом и готовить из свежих плодов разные блюда и напитки. Предлагаем попробовать приготовить кисель из малины.
Ингредиенты
- вода 1 л
- малина 400 г
- сахар 1 стакан
- крахмал 60 г
20 мин
6 порции
- Малину перетереть через сито, чтобы избавиться от косточек. В итоге - из двух стаканов свежей малины останется один стакан перетертой.
- В воду всыпать стакан сахара. Поставить на огонь, закипятить. Оставить половину стакана холодной воды, для разведения крахмала.
- Крахмал развести в половине стакана холодной воды (добавлять крахмал в горячую воду нельзя - он свернется).
- В кипящую воду влить перетертую малиновую массу и крахмал с водой.
- Варить 3-5 минут до загустения.
Ароматный малиновый кисель готов!
Читай также: Кисельные хитрости
Статьи по теме
Популярные теги
- напиток
- шеридан
- йогурт
- алкоголь
- клубника
- шоколад с перцем
- рецепты
- персик
- коктейли
- апельсин
- напиток с лимоном
- лимонный напиток с мятой
- домашний шеридан
- пина колада
- вино
- молоко
- банан
- смузи
- шоколад
- напиток из слив
- киви
- квас
- шампанское из яблок
- рецепт
- сливовый напиток
- мороженое
- космополитен
- как готовить
- клюква
Полная версия правил