В чем польза перепелиных яиц

depositphotos

Лечебные перепелиные яйца

Перепелиные яйца понижают уровень холестерина в крови. Они совершенно не вызывают аллергии. Поэтому их рекомендуют давать детям, которые страдают от диатеза.

При регулярном употреблении перепелиных яиц нервная система улучшает свою работу. В них содержится железо, фосфор и калий. Поэтому, употребляя этот продукт, можно улучшить память.

Полезны перепелиные яйца также для пищеварения и нормализации давления. Благодаря иммуномодулирующим и антибактериальным свойствам перепелиных яиц, их желательно употреблять в пищу ослабленным и больным людям.

Есть перепелиные яйца рекомендуется людям, страдающим болезнями сердца, бронхиальной астмой, гастритом, анемией, желчекаменной болезнью и сильными головными болями.

Этот продукт стимулирует потенцию у мужчин, а также хорошо влияет на воспроизводительные функции человеческого организма. 

Читай также: Как правильно хранить яйца

Незаменимым продуктом являются перепелиные яйца и в рационе беременных. Они служат хорошим источником аминокислот, витаминов и микроэлементов.

Полезна и скорлупа перепелиных яиц. Она на 90% состоит из кальция, и усваивается организмом намного лучше, чем кальций из аптеки. В ней также есть сера, медь, фтор, цинк и кремний. Поэтому при помощи скорлупы перепелиных яиц можно исправить недостатки в кальциевом обмене человеческого организма. Ее полезно употреблять женщинам, ожидающим ребенка. Находящимся в климактерическом периоде, а также детям.

Как едят перепелиные яйца?

Этот полезный продукт можно употреблять в любом виде. Их можно запекать, варить, жарить и даже есть сырыми. Оболочка перепелиных яиц очень прочная, поэтому инфекции в них не проникают. Перепелиные яйца хороши еще и тем. Что в них не накапливаются лекарства. Ведь перепелки меньше подвержены инфекциям, поэтому их содержат без вакцинации.

Лучше всего витамины сохраняются в сырых перепелиных яйцах. Но также они станут незаменимым ингредиентом в приготовлении яичницы, омлета, майонеза и различных салатов.