Лето – сезон пикников, шашлыков и отдыха на природе. Чем удивить друзей? Предлагаем тебе приготовить для них скумбрию на мангале. Эта рыба порадует всех отдыхающих нежным вкусом, сумасшедшим ароматом и подарит заряд бодрости. Читай дальше пошаговый рецепт.
Ингредиенты
свежемороженая скумбрия 2 шт.
лук 2 шт.
лимон 1 шт.
соль по вкусу
перецпо вкусу
майонез 4 ст. л.
55 мин2-4 порции
Для начала надо разморозить скумбрию.
Далее выпотроши и почисти рыбу, промой под холодной водой и обсуши бумажным полотенцем.
Лимон нарежь дольками.
Почисть лук и нарежь полукольцами.
Сделай на скумбрии глубокие надрезы поперек рыбы. В каждый из них положи дольку лимона.
Нафаршируй брюшко рыбы луком.
Смажь рыбу с двух сторон майонезом.
Плотно заверни рыбу в фольгу. Посоли и поперчи. Оставь ее мариноваться на 20-30 минут.
Запекай рыбу на горячих углях с каждой стороны около 10 минут.
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Полная версия правил