Куриные сердца, обжаренные в сметане
Это простое блюдо порадует приятным нежным вкусом. Куриные сердца, обжаренные в сметане со специями подойдут как для праздничного стола, так и просто для обеда.
Ингредиенты
- куриные сердца 500 г
- сметана 2 ст.л.
- морковь 1 штука
- лук-порей 20 г
- соль, специи по вкусу
- масло оливковое 2 ст.л.
30 мин
4 порции
- Сердечки промываем, убираем лишний жир.
- Режем небольшими кусками лук и отправляем на горячую сковородку с капелькой масла.
- После того, как лук стал золотистым, отправляем к нему сердечки.
- Тушим минут 12 и добавляем нарезанную небольшими кусочками морковь. Тушим еще 3 минуты, постоянно помешивая.
- Далее добавляем соль, специи и чуточку черного молотого перца.
- Следом за приправами добавляем 2 столовые ложки сметаны или йогурта. Все тщательно смешиваем, даем потушиться еще пару минут.
- Посыпаем зеленой частью лука порея.
Читай также: Запеченная курица в рукаве а-ля гриль: секреты вкусного блюда
Статьи по теме
Популярные теги
- травы
- вишня
- курица с кунжутом
- блины
- икра из баклажанов
- консерва
- солянка мясная
- крабовые палочки
- кисло-сладкий соус
- запеканка творожная
- лето
- яйца
- кулинария
- смородина
- грибы
- яблочный пирок
- мороженое
- курица
- как приготовить мафины
- варенье
- бешамель
- кабачки
- чизкейк
- сырные палочки
- домашний кетчуп
- китайская кухня
- торт
- суп
- домашнее мороженое
- десерт
Полная версия правил