Гоголь-моголь со сливовым соком
Классический рецепт этого напитка известен многим. Мы же предлагаем немного видоизменить коктейль и наполнить его новым оригинальным фруктовым вкусом. Итак, готовим на твоей кухне гоголь-моголь со сливами.
Ингредиенты
- сливовый сок 1 стакан
- холодное молоко 2 стакана
- холодная вода 1 стакан
- яйца 4 шт.
- сахарный песок 5 ст. л.
- соль 1 щепотка
15 мин
4 порции
- Сначала отдели желтки от белков. Теперь необходимо взбить из белков густую пену.
- Далее взбей в отдельной емкости желтки, добавив к ним сахар и немного соли. Добавь воду согласно рецепту.
- Получившиеся жидкости соедини в одной посуде, хорошо перемешай.
- Разлей по стеклянным стаканам или бокалам и сразу же подавай к столу.
Читай также: Гоголь-моголь: Секреты яичного напитка
Полная версия правил