Персики на гриле в темном роме с карамельным мороженым
Потрясающий десерт, который просто тает во рту. Однажды попробовав его, ты не откажешь себе в удовольствии сделать еще порцию.
Ингредиенты
- персики 6 штук
- масло сливочное 1 ст.л.
- ром темный 1/4 стакана
- сахар коричневый 2 ст.л.
- мороженое карамельное по вкусу
20 мин
6 порции
- Разогрей гриль или мангал.
- В сотейнике на маленьком огне растопить сливочное масло, снять с огня и добавить коричневый сахар и ром. Перемешать до растворения сахара. Перелить в большую миску и добавить разрезанные пополам персики без косточек. Хорошо перемешать.
- Выложить на гриль, разрезанной стороной вниз, и жарить примерно 5 минут до румяного состояния.
- Перевернуть и готовить еще 4-5 минут, пока персики не станут мягкими и с румяной корочкой. Во время готовки рекомендуется смазывать персики сливочно-ромовой массой.
- Разложить по тарелкам и подавать с карамельным мороженым.
Читай также: Как выбрать самые полезные и вкусные персики
Полная версия правил