Домашнее печенье с миндалем и шоколадом
Печенье с миндалем и шоколадом является любимым у многих. Зачем каждый раз метаться в поисках этой вкусности в магазинах, если можно приготовить такое печенье дома.
Ингредиенты
- сливочное масло 125 г
- мука 220 г
- сахар 130 г
- разрыхлитель для теста 1/4 ч.л.
- изюм 100 г
- пищевая сода 1/4 ч.л.
- орехи (крупнорубленные) 50 г
- черный шоколад (крупнорубленный) 100 г
- ванилин а кончике ножа
40 мин
10 порции
- Духовку подогреть до 180 градусов.
- Порубить орехи и шоколад.
- В большую миску просеять муку с содой, разрыхлителем и сахаром.
- Добавить растопленное масло и ванилин. Все тщательно перемешать.
- Подмешать орехи, изюм и шоколад. Немного помесить тесто руками.
- Руками лепим из теста небольшие лепешки и выкладываем их на выстланный пергаментом противень.
- Выпекать печенье 10-12 мин. Оно должно подрумяниться только снизу.
Читай также: Печенье с кофе и корицей
Полная версия правил